Balkong

Kryddväxter till nytta och nöje

11-Apr-2009 11:11

Oregano. Bild från flickr.com. Foto: yashima's buddy icon   	 yashima.Trädgård, växthus, uterum eller fönsterbräda. I rabatt, i rutmönster, i låda eller i kruka. Kryddor kan odlas på många olika sätt, med det gemensamma att de är till glädje både före och efter skörden, skriver Vi i Villa.

Dragon till bearnaisesås, oregano till pizza, mynta till lamm...

Nuförtiden använder vi kryddor mest till att sätta smak på olika sorters mat. Kanske fastnar vi även lätt i gamla vanor. Kryddor och örter är dock betydligt mer mångsidiga än vad man kanske tänker på.

(Sorterat under: Boende » Trädgård)

Boktips

Handbok för köksträdgården

Att odla köksväxter är en snabbt växande folkrörelse.

Nya influenser och grödor strömmar in över vårt land - nu kommer Handbok för köksträdgården äntligen ut igen, med fantastiska färgfoton och ännu fler köksväxter och odlingstips.

Här finns alla grönsaker, kryddor och bär som kan odlas i en svensk köksträdgård: fler än 125 olika slags grönsaker, 30 kryddväxter och 15 bärsorter.

(Text och bild från
Bonnier Fakta)